Casearia Dotti

UN VIAGGIO NELLA TRADIZIONE CASEARIA DELLA FAMIGLIA DOTTI

Una storia d’amore lunga 45 anni tra Reggio Emilia e Fidenza

Quella del nostro Caseificio F.lli Dotti è una storia fatta di passione per il lavoro, di amore per il territorio e di rispetto per la tradizione, nella produzione di Parmigiano Reggiano. Dal lontano 1977 la famiglia Dotti, coniuga attenzione filologica e tecniche innovative nella produzione del formaggio simbolo della nostra terra.

Una storia di passione comune ci lega da quarant’anni. Nel 2021 abbiamo festeggiato un traguardo importante, essere premiati al WORLD CHEESE AWARDS.

Per noi è un segno di continuità, perché viviamo il nostro lavoro come un progetto condiviso, aperto sul futuro, rispettoso della natura, per offrire a tutti voi, ciò che noi creiamo ogni giorno con il cuore….il Parmigiano Reggiano

Vivi insieme a noi la nostra storia

1977
1978
1979
1989
2003
2010
2015
2020
2021
2022
2023
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